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最新从迷茫少年到技能大赛冠军——一位东西湖区烹饪学子的逆袭之路

他曾是中考的落榜生，被人看作“坏学生”，几乎放弃了对未来的希望。然而，三年后，他站在东西湖区职业院校技能大赛的最高领奖台上，手握一等奖奖杯。他说：“是东西湖区烹饪学校，给了我第二次人生。”...

新闻中心2025-07-06
“真场景、真大师、真项目、真市场”——东西湖区烹饪学校产教融合新探索

如何让东西湖区烹饪学校的学生实现从课堂到灶台的“无缝衔接”？如何让产业端的新需求、新技术无时差地进入课堂？东西湖区多所职业院校的烹饪专业探索出一条“四真”路径——真场景、真大师、真项目、真市场，让学生在真实环境中掌握真本领。...

新闻中心2025-07-06
当机器人能炒宫保鸡丁，我们教学生什么？——东西湖区烹饪学校的变局与坚守

2025智能机器人烹饪大赛上，获奖机器人在国宴大厨面前连续制作了宫保鸡丁、麻婆豆腐等六道菜品。机器人、人工智能、预制菜……越来越多新概念搅局餐饮市场，大厨的地位是否已岌岌可危？东西湖区烹饪学校还在培养大厨吗？带着这些问题，我们走访了行业一线。...

新闻中心2025-07-06

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